熊本県小国町の岳の湯温泉街にある蒸し鶏で有名な「白地商店」のグルメレポートレポートです。
【白地商店はこんなお店です】
◆わいた温泉郷・岳の湯温泉にある蒸鶏が名物のお店
◆貸切露天風呂も利用できる
◆周辺の素泊まり宿の食事調達にも便利
口コミ評価:google 4.2点/5.0点
最終更新日：2018/1/16
記事作成日：2016/8/31
[スポンサーリンク]
【蒸鶏料理が絶品！ 岳の湯温泉 蒸鶏工房 白地商店】
「蒸鶏工房 白地商店」は、わいた温泉郷の岳の湯温泉にある食事処兼日帰り入浴施設です。
温泉ファンにはむしろ「岳の湯温泉 露天風呂」として知られています。
国道沿いにある「わいた温泉郷」の看板。
この周辺は1日では回りきれないくらい個性豊かな温泉がそろっているエリアです。
岳の湯温泉は産交バスのバス停があるのですが、本数が少ないので車でのアクセスがおすすめです。
「白地商店」の外観。
お店の横には、湯けむりの上がる蒸し処があり、わいた温泉郷に来たなぁと実感します。
お隣には「ゆけむり茶屋」という日帰り入浴・食事処・地場産野菜の直売店もあります。
隣同士で温泉と食事ともに評判が良いので迷いましたが、
時間がないため、食事は「白地商店」で、温泉は「ゆけむり茶屋」に立ち寄ることにしました。
店舗入り口
お食事メニュー。
おすすめはもちろん、「蒸鶏」なのですが、１羽丸ごとで大きすぎるので（要予約）、
一人の場合は「蒸鶏定食」がおすすめです。
こちらは、「こだわり鶏スープ」。
定食についてくるお吸い物をプラス２００円でスープに変更できます。
鶏ガラのダシが効いている超濃厚なたまごスープです。うまい！
２０分くらい待つと定食がやってきました。
１，０００円なのに想像していたよりもとても豪華です！
メインはもちろん「蒸鶏」。
１羽の1/4くらいの分量でしょうか。
それでも、想像していたより多いです。
鶏肉は鹿児島県産「イズミ鶏」を使用。抗生物質等未使用です。
ふっくらしたジューシーなお肉で、フライパンやオーブンで焼くのとは全然違います。
味噌ベースの甘辛いタレがご飯にもお酒のつまみにも合います。
これはうまい！
鶏がこの味ならば、豚足もおいしそう～。
釜で蒸すとトロトロになるのだろうなぁ。
付け合せのお惣菜も手が込んでいて味付けも上品です。
厨房前のカウンター席と入り口近くのテーブル席がありました。
このあたりは、コイン式のお風呂がついた素泊まり宿が多いので、
「白地商店」で食事を取る、又は蒸鶏をテイクアウトするのが定番なのだとか。
ちなみに、丸鶏の「蒸鶏」はシンプルな塩ベースの味付けにもできるそうです。
【蒸鶏工房 白地商店 お店の感想】
わいた温泉郷では、セルフ蒸釜で調理できる宿も多いですが、この味付けはなかなかマネできなそうです。
１，０００円でこれだけのものが食べられるのはお得でした！
美味しい！ ★★★★4.6
雰囲気が良い！ ★★★★4.3
インスタ映えする！ ★★★★4.2（鶏丸ごとなら4.6）
また行きたい！ ★★★★4.4
接客サービス ★★★★4.4
総合 ★★★★4.38
また行きたくなる基準点4.0点/5.0点
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【蒸鶏工房 白地商店】基本情報
むしどりこうぼう しらちしょうてん
住所：熊本県阿蘇郡小国町西里２７９８−２
TEL:0967-46-4533
公式サイトなし
【営業時間・定休日】
食事：10:30～18:30 不定休
【日帰り入浴】
営業時間：8:00～18:30
料金：1人300円/50分
＊食事をすると200円
【岳の湯温泉 露天風呂 温泉情報】
◆お風呂
貸切露天風呂２
◆源泉 の分析書
詳細不明
アクセス
◆車
熊本空港から：わいた温泉郷方面へ、県道339号線～国道212号線経由、63キロ、1時間30分。黒川温泉から15キロ、20分。
大分空港から：大分道「九重IC」～国道387号線経由、86キロ、1時間30分。由布院から45分。
ドラぷら・産交バス時刻表検索
◆電車
JR「阿蘇駅」から産交バス「道の駅ゆうステーション」下車、タクシーで15分。
又は「小国町役場」下車、乗換「岳の湯」下車すぐ。
Yahoo!路線情報
◆高速バス
楽天トラベル高速バス予約
地図
【岳の湯温泉周辺の関連記事】
◆小国町 わいた温泉郷 岳の湯温泉 ゆけむり茶屋 日帰り入浴
◆小国町 わいた温泉郷 やきたてのパン そらいろのたね
◆小国町 わいた温泉郷 はげの湯温泉 豊礼の湯 日帰り入浴＆地獄蒸し
◆小国町 わいた温泉郷 はげの湯温泉 くぬぎ湯 日帰り入浴
◆小国町 わいた温泉郷 はげの湯温泉 やすらぎの宿 まつや 宿泊
◆小国町 わいた温泉郷 はげの湯温泉 旅館 山翠 偵察
◆小国町 わいた温泉郷 山川温泉 旅館しらはなシンフォニー 日帰り入浴
◆小国町 わいた温泉郷 山川温泉 ほたるの里温泉 日帰り入浴
◆小国町 わいた温泉郷 奴留湯温泉 共同浴場 日帰り入浴
◆小国町 寺尾野温泉 共同浴場 薬師湯 日帰り入浴
◆小国町 わいた温泉郷 鈴ヶ谷温泉 岡本とうふ店 日帰り入浴＆豆腐ソフト
◆小国町 杖立温泉 米屋別荘 日帰り入浴
◆熊本県の秘湯レポート
[スポンサーリンク]
【都道府県別のグルメ・観光スポットを探す】
秘湯巡り＆神社巡りのついでにグルメ・観光スポットを探すなら「諸国放浪 みちくさ日記」
