【福島】行列が絶えない極太ちぢれ麺×ミルク味噌の会津ラーメン “牛乳屋食堂” ★★★

福島県会津若松市にある「牛乳屋食堂」のグルメレポートです。

お店の基本情報はページの下部にあります。

【こんな人におススメ】

◆芦ノ牧温泉周辺でラーメン店を探している
◆ミルク味噌ラーメンが気になる
◆芦ノ牧温泉駅のらぶ駅長に会いに行くついでに

牛乳屋食堂の口コミ評価:Google 点/5.0点

最終更新日:2020/1/24
訪問日:2020/1


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【不思議な組み合わせでも違和感なし!牛乳屋食堂の名物 ミルクみそラーメン】

「牛乳屋食堂」は、創業90年、昔ながらの中華そばや会津若松のB級グルメソースカツ丼が食べられる大衆食堂です。

「牛乳屋食堂」の人気に火が付いたのは、味噌ラーメンに牛乳が入ったスープの「ミルクみそラーメン」です。

味噌と牛乳?意外な組み合わせに思いますが、豆乳鍋に味噌が入ったものもあると考えるとそれほど奇異なメニューではありません。

週末のお昼は行列ができる「牛乳屋食堂」

午前の部は15:00までなので、お昼のピーク時間を少しずらせば並ばずに入れます。

営業時間

駐車場は駅方面へ30mほど行ったところにあります。

店内に入ると厨房とテーブル席

中ほどには大きなテーブル席、奥には小上がり席があります。

【牛乳屋食堂で食べたメニュー】

90年変わらない味の中華そばも気になりつつ、初回は一番有名な「ミルクみそラーメン」と、ついでにおススメという餃子にしました。

極太麺「手打ちミルクみそラーメン」970円

「餃子」(1皿5ヶ)470円

見た目は担々麺のようなスープの色です。

ニンニクとラー油が効いています。

牛乳が入っていることで味噌スープがまろやかになっていて違和感はありません。

極太麺は喜多方ラーメンの3~4倍の幅、2倍くらいの厚みがあります。

もっちりとした歯ごたえで、芯は残したやや硬ゆででした。

このあたりでは中太~太目のちぢれ麺を会津麺と呼ぶそうで、豚骨系のスープと合わせたものが「会津ラーメン」というご当地ラーメンに分類されています。

チャーシューはロースハムのような感じでした。

餃子は丸くてコロンとしてます。

揚げ餃子かと思うくらい油多めでしっかり焼かれていました。

具はニンニクが強め、皮が分厚く食べ応えがありました。

【牛乳屋食堂のメニュー】

麺の太さの違いと人気メニューの案内

Aセット、Bセット

牛乳屋ミニセット、チャーシュー丼セット

 

麺メニュー、トッピング

一品料理

ご飯もの

ガーリック肉いため

【牛乳屋食堂の感想】

物珍しさから「ミルクみそラーメン」を注文しましたが、少しまろやかで甘みのある味噌ラーメンという感じで、名前ほど違和感なく食べられした。

極太麺はかなり歯ごたえがあって、ツルツルっと喉を通り過ぎてくれないので、慣れるまでは中太麺でいいかな^^

口コミで高評価にしている人は圧倒的に醤油ベースのラーメンが多いので、次は老舗らしい中華そばを味わいたいと思います。

美味しい ★★★★ 4.o

雰囲気が良い ★★★★4.0

インスタ映えする! ★★★★ 4.2

接客サービス ★★★★ 4.3

コスパ ★★★★ 4.0

総合  ★★★★ 4.1

また行きたくなる基準点4.0点/5.0点


*ブログの内容は掲載時の情報です。

基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。


【牛乳屋食堂】基本情報

ぎゅうにゅうやしょくどう

住所:〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩343
TEL:0242-92-2512
公式サイト

【営業時間・定休日】

営業時間:11:00~15:00,17:00~20:00
定休日:水曜日

アクセス

◆車
東北道「白河IC」下車、国道289号線~121号線を芦ノ牧温泉方面へ、インターから73キロ1時間25分。又は、磐越道「会津若松IC」下車、南へ18キロ28分。
ドラぷら
◆電車
会津鉄道「芦ノ牧温泉駅」下車、徒歩2分。
Yahoo!路線情報
◆高速バス
楽天トラベル高速バス予約

地図

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投稿者: 足のつぼ

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