群馬県みなかみ町にある「育風堂」のグルメレポートです。
群馬県Go To Eat加盟店です。
【こんな人におススメ】
◆みなかみ町周辺で美味しいお店を探している
◆お肉が大好き！
◆生ハム・ソーセージ・精肉のお土産を買って帰りたい
育風堂の口コミ評価：Google 4.2点/5.0点
最終更新日：2019/3/14
訪問日：2022/7、2014/5月 他数回
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【肉屋さんの美味しい肉料理＆ドイツビール・ワインのあるお店 育風堂】
「育風堂」は、酪農王国群馬県が誇る精肉店の経営するおしゃれなレストランです。
メディアにも時々登場していて県内では有名なお店です。
みなかみ町には温泉が沢山あるので、湯めぐりの途中に立ち寄るのにはとても便利な立地です。
しかも、何を食べても美味しいです！
今回は、谷川温泉に宿泊し、水上駅周辺の湯めぐりの途中、ずっと気になっていた育風堂にランチでお邪魔しました。
2012年オープンの新しいお店です。
左隣にはバームクーヘン等のあるカフェ、右隣にはワイン専門店があります。
入口のドアを開けると、ショーケースの中には、
ハム、ソーセージ、サラミに群馬県産の精肉。
天井からは生ハムの塊が吊るされています。
デパ地下の専門店でも行かないとあまり見ない光景＾＾
購入の際には目の前でスライスしてくれます。
※2022年はコロナ禍でテイクアウトの需要が増えたのか、半年待ちになっていました( ﾟДﾟ)
壁には数々の表彰状とメディアで取り上げられた記事が。
お肉屋さんの経営するレストランということで期待が高まります!(^^)!
お昼前でしたが、若いカップルから年配のお客さんまで次々と入店してきました。
人気があるお店のようです。
注文したのはドイツの黒ビール「アルビルスバッハ・クロスター・デュンケル」 500ml 820円
ハムは他のセットメニューの物。
プレッツェルドッグ 720円
ソーセージが長い！ 1本100gあるそうです。
プレッツェルのような固いパン生地にキャベツの酢漬けが乗っています。
あらかじめ粒マスタードがかかっていますが、
お好みで3種類のケチャップも用意されています。
とりあえず全種類試してみました♪
真ん中のケチャップは、カリーブルスト風の味です。
食べごたえありますね～
続いて、焼き立てローストポークセット（パン・スープ・ドリンク） 1,440円
ソースはバルサミコ風＋粒マスタード。
豚肉ってこんなにしっかりした味なのかと驚きました。
前菜で出てきたハム。表面には胡椒がまぶしてあります。
肉の味が濃くてしっかりとしたハムでビールが進む味ですね。
パンもドイツ風で表面は固く、中はふんわり。
これも自家製なのかな。とても美味しかったです。
スープも美味しかったです。
こちらは焼肉ライス（豚ロース＆たまねぎ） 830円
お肉屋さんの特技を生かして、カツや唐揚げ、ラーメン類等和風の定番セットもあります。
あれっ？お膳の上にウィンナーが落ちてるよ！
と拾ったら、箸置きでした！
見事に引っかかった(σﾟ∀ﾟ)σ 良くできてるなぁ～
しょうが焼き風の味付けで、ご飯が進む味。
かなりボリュームがあります。
さすがにお肉屋さんだけあって、肉質は良かったです。
ソフトサラミにキャベツの酢漬けもついてました。
食後の紅茶。他にハーブティーも充実しています。
デザートはアイスクリームのみ。
温泉巡りをしているとどうしても似たような食事が多くなるので、
たまにはこんなランチもいいですね(^^♪
ショップで販売されているハム等
群馬県産 麦豚のロース肉 280円/100g
群馬県産 増田和牛 サーロイン 1,944円/100g
お土産で購入したのはこちら。
ドイツ生サラミ
油少な目で肉の味がしっかりと出ていました。お酒のおつまみにちょうど良い塩加減。
腸詰のソーセージ。
愛犬と一緒に食べました(^^♪
【育風堂の感想】
おしゃれな外観から期待を裏切らないおしゃれなメニューと味。
軽食からガッツリ定食までメニューも豊富で、子供からお年寄りまで3世代ファミリーで出かけてもみんなが満足できる料理があります。
通りがかったら必ず寄りたいお店です。
美味しい ★★★★ 4.2
雰囲気が良い ★★★★ 4.3
インスタ映えする！ ★★★★ 4.3
コスパ ★★★★ 4.0
接客サービス ★★★★ 4.2
総合 ★★★★ 4.2
また行きたくなる基準点4.0点/5.0点
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【育風堂】基本情報
いくふうどう
住所：〒379-1727 群馬県利根郡みなかみ町大穴８１４−１
TEL：0278-72-3574
公式サイト
【営業時間・定休日】
営業時間
ショップ：10：00～18：00
レストラン
平日 11:00～15:00
土日祝と・8月 11:00〜17:00
定休日：水曜日、レストランは1/1～1/3までお休み
アクセス
◆車
関越道「水上IC」からR291を宝樹台スキー場方面へ6.4キロ、13分。
ドラぷら
◆電車
JR上越線「水上駅」から1，9キロ、タクシーで4分。
Yahoo!路線情報
◆高速バス
楽天トラベル高速バス予約
地図
【育風堂の通販】
育風堂の長期熟成生ハムと手作りウィンナー詰め合わせ（楽天市場）
【育風堂で使えるふるさと納税のポイント】
【ふるさと納税】電子感謝券「MINAKAMI HEART ポイント」
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