群馬県みなかみ町にある「窯焼ピザの店 ラ・ビエール」のグルメレポートです。
群馬県Go To Eat加盟店です。
お店の基本情報はページの下部にあります。
【こんな人におススメ】
◆みなかみ温泉郷で美味しいお店を探している
◆本格ナポリピザが好き
◆並んでも美味しいものを食べたい
窯焼ピザの店 ラ・ビエール の口コミ評価：Google 4.3点/5.0点
最終更新日：2020/1/19
訪問日：2019/12
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【本場ナポリの味を再現！窯焼ピザの店 ラ・ビエール 】
「ラ・ビエール」は、水上温泉街の裏路地にある人気のピザ屋さんです。
本場ナポリの味を忠実に再現しつつ、みなかみ産の具材を使い店主のオリジナリティを加えた珍しいメニューもあります。
ランチ、ディナーともに混雑することが多いので、予約推奨のお店です。
場所は水上駅から南へ1キロ弱、ホテル聚楽の近くにあります。
「ラ・ビエール」の外観。ベージュの壁に緑の屋根が目印。
お店の前に4台駐車場がありますが、ピークの時間帯は空いていることはまれです。
徒歩3分ほど南へ行くと「源泉温泉公園」に町営の無料駐車場があります。
お店の前には地図も出ています。
駐車場からラ・ビエールに向かう裏路地はこんな感じです。
ラ・ビエールの店舗前
外の席でも飲食できるようです。
「食べログ話題のお店」のパネルがある時は、その地域で特定のジャンル口コミNo.1ということが多いです。
店内に入ると待合室があります。
混んでいる時はレジにあるシートに名前を書いて順番を待ちます。
13:30頃の到着で1席だけ空いていました。
通された席
【ラ・ビエールで注文したメニュー】
ピザはどれも美味しそうなのでとても迷いましたが、人気No.1という文字に惹かれ、「ラ・ビエール」というお店の名前のままのピザを注文しました。
お得な平日ランチ「ピザ＋カップスープ＋ドリンク」にデザートセットで＋1,380円＋600円で合計1,980円（税別）でした。
セットのスープはミネストローネ
さっぱりしつつもダシが効いていて美味しいです。
こちらが人気No.1だという「ラ・ビエール」（ラビ辛）ピザ 1,380円（税別）
トマトソースは使っておらず、チーズの上に水上産の舞茸「すくよか」がたっぷり乗っています。
「ラビ辛」は、ピリ辛のペペロンチーノオイル（ニンニク＋唐辛子）がかけてある大人の味のピザです。
舞茸は何で味付けしているのか、キノコの甘みが感じられます。
チーズは少し黄色ぽいのでイタリアのモッツァレラはなく、ドイツのモッツァレラかナチュラルチーズだと思います。
生地はモチモチでナポリ風。デリバリーのピザとは違い、耳の部分も美味しいです。
一人で1枚が基本ですが、同じメニューだと飽きてしまう場合には、ハーフ＆ハーフでも注文できます。
残した場合にはラッピングしてくれました。
実は、他にも味見をしたくてテイクアウト2品頼んだのですが、開けたら美味しそうなのでつまんでしまいました＾＾
本日の自家製ケーキとホットティー
シフォンケーキとチョコレートケーキでボリュームたっぷり。
ピザのお店ですが、ケーキも絶品でした！
【ラ・ビエールでテイクアウトしたメニュー】
テイクアウトはイタリア国旗の色の箱に入れてくれます。
そのまますぐに食べるか、トースターで温め直すかで焼き方が変わるためどうするか聞かれます。
家で帰ってからゆっくり食べる場合には、2/3ほど調理してある状態で帰ってからトースターやオーブンで温めるとちょうど良い固さになるようにしてくれます。
定番の「マルゲリータ」 1,130円（税別）
トマトのほどよい酸味、汁とまじわってとろけるチーズ、バジルの風味と、本場に近い絶妙なバランスでした。3つ注文した中では最も美味しかったです。
こちらも定番「クアトロ フォルマッジ」1,630円（税別）
青カビのゴルゴンゾーラを惜しげもなく使っていて、お酒が欲しくなるような塩気のあるおつまみピザでした。
【ラ・ビエールのメニュー】
＊価格は2019年12月現在。
トマトベースのピザ
チーズベースのピザ
＊ハーフ＆ハーフは、プレーン、ハモンみなかみ（生ハム）、海の幸のピザ以外であれば可能です。
パスタ＆サイドメニュー
デザート
平日のお得なセット
カクテル
ワインリスト
クリスマスメニュー（2019年）
【ラ・ビエールの感想】
観光地にあるお店なのでそれほど期待していませんでしたが、予約が必要なくらい人気があるというのも頷ける味でした。
今回食べたメニューは、デザート＞マルゲリータ＞紅茶＞クアトロフォルマッジ＞ラビ辛の順に美味しかったです。
他にも気になるメニューがありますが、一人では食べきれないので、3～4人でシェアすると色々味わえて楽しいかもしれません。
デザートも予期せぬほど美味しかったので、サイドメニューその他もきっと美味しいのではないかと思います。
水上に行ったらオススメですよ！
美味しい ★★★★ 4.3
雰囲気が良い ★★★★ 4.2
インスタ映えする！ ★★★★ 4.2
接客サービス ★★★★ 4.0
コスパ ★★★★ 4.2
総合 ★★★★ 4.18
また行きたくなる基準点4.0点/5.0点
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【窯焼ピザの店 ラ・ビエール 】基本情報
かまやき ぴざのみせ ら・びえーる
住所：〒379-1617 群馬県利根郡みなかみ町湯原６８１−３
TEL：0278-72-2959
公式サイト
【営業時間・定休日】
営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00
＊冬期は月・水のランチ営業のみ
定休日：火曜日
アクセス
◆車
関越道「水上IC」下車、国道291号線を北上、インターから3.3キロ7分。
ドラぷら
◆電車
JR上越線「水上駅」からタクシーで2分。
Yahoo!路線情報
◆高速バス
楽天トラベル高速バス予約
地図
【ラ・ビエールで使えるふるさと納税のポイント】
【ふるさと納税】電子感謝券「MINAKAMI HEART ポイント」
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