大分県九重町にあるパティスリー「シェ・タニ瀬の本高原店」のグルメレポートです。
【シェ・タニ瀬の本高原店はこんなお店です】
◆熊本市内に本店があるパティスリーの人気店
◆ケーキバイキングに定評がある
◆品数豊富で旅行のおみやげにもぴったり
口コミ評価：google 4.3点/5.0点
最終更新日：2018/1/14
記事作成日：2016/12/9
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【シェ・タニ 瀬の本高原店】
「シェ・タニ瀬の本高原店」は、熊本県と大分県の県境近くにあるパティスリーのお店です。
本店は熊本市内にありパン屋さんを含む6店舗、千葉県に1店舗、計8店舗あります。
「瀬の本高原店」は３番目に古い店舗で2004年にオープンしました。
「シェ・タニ」のスイーツはとても評判が良く、とくに「瀬の本高原店」にしかないケーキバイキングやオリジナルメニューもあるということで、今回はすぐ下にある「スパ・グリネス」をチェックアウトした後に立ち寄りました。
やまなみハイウェイ沿いに瀬の本高原に来ると「シェ・タニ」のおしゃれな外観が目立ちますが、「シェ・タニ」の各店舗はイギリスのコッツウォルズ地方をイメージした建物になっています。
店内に入ると右側に厨房と生ケーキのコーナー、左に焼菓子等のお土産コーナー、奥にカフェがあります。
クリスマスが近かったので、クッキーハウスやシュトーレンもありました。
カフェではケーキセット等も楽しめます。
- 20種類の生ケーキから選べる「ケーキバイキング」 1,800円 11:00～16:00
- 12種類の生ケーキから2種類選べる「ケーキセット」1,000円（ケーキ2品＋ドリンク付）
- バームクーヘンセット 700円（ドリンク付）
のメニューがあります。
バイキングにも興味がありましたが、朝食を食べたばかりだったので2種類から選べるケーキセットにしました。
入店したのはバイキングが始まる少し前でしたが、11時の開始とともにポツポツとお客さんがやってきました。
真冬の平日なので、近隣のホテルに泊まっていた人たちなのでしょう。
【シェ・タニ ２種類選べるケーキセット】
生ケーキコーナー
右から、「木いちご」、「キャラメルシナモン」、「フルーツタルト」、「クランベリー」、「生チョコ」、「いちごバナナ」、「抹茶パウンド」、「ちょこっと苺」、「コッツウォルズ」、「フルーツショート」、「杏仁豆腐」、「フロマージュ」、「レアチーズケーキ」、「生チーズショコラ」の14種類がありました。
通常ホールケーキは丸い形をしていますが、「シェ・タニ」のケーキはほとんどがパウンド型というか長方形です。
1本当たりのお値段は1,800円前後で、切り分けると4～5切れ分あります。
これがバイキングになると1,800円で食べ放題になるわけで、スイーツ好きにはたまらないメニューですね♪
バイキングの場合は１回に３種類取り分けてくれますが、通常のケーキセットと比べると一切れ分は少な目です。
ショーケースに出ている商品は12～13種類なので、お客さんが多い時の方が回転が速くいろんな味を楽しめそうです。
ドリンクコーナーには、ホットコーヒー、アイスティー、１００％オレンジジュース、紅茶（ダージリン、オレンジペコ）がありました。
バイキングの場合にはドリンクも飲み放題ですが、ケーキセットの場合には１杯だけになります。
こちらがケーキセットで選んだメニュー。
「生チョコ」と「フルーツショート」です。
スポンジは玉子の味が引き立つふんわり生地で、生クリームも甘さ控えめ。
個性はなくオーソドックスで食べやすい味でした。
ドリンクのグラスが安っぽいのだけはちょっと残念。
席からの眺め
この日は曇っていましたが、晴れていれば阿蘇五岳もくっきり見えるはず。
「シェ・タニ」は一番高台にあるので、他のホテルよりも見晴らしが良かったです。
カフェコーナーの座席。片隅には薪ストーブもあっておしゃれな雰囲気を演出しています。
【シェ・タニ 瀬の本高原店 限定商品】
ケーキで糖分補給した後はお土産で買って帰る品物を物色しに。
よく見ると、瀬の本高原店でしか売っていない限定商品もありました。
背中がホルスタインの模様をした「モーモーチーズロール」
これはかわいい！ 黒い模様は炭で色づけしているようです。
一切れだけ食べたいけれど、帰宅時間まで半日以上あるので断念。
こちらも瀬の本店限定のアップルパイ1,543円。 直径20cm弱くらいで小ぶりなサイズです。
常温で5日間持つというので買ってみました。
パイはサクサク、リンゴは甘さ控えめ、シナモンは使っておらずシンプルでオーソドックスな味でした。
【シェ・タニ 瀬の本高原店 お土産コーナー】
バームクーヘンはセットメニューで店内でも食べられますが、大き目に切り分けられた試食品も置いてありました。
「シェ・タニ」のバームクーヘン「森の木守菓 山樵（やましょう）」は男性雑誌の「BRUTUS」が選ぶ「日本一の手みやげ バームクーヘン部門第1位」（2014年）を受賞したそうです。
お土産では人気のようで、爆買いしているマダムがいました。
私も触発され、何か買って帰らなければと焦る＾＾
阿蘇小国ジャージー牛乳を使用した「ビンテージケーキ」 1,543円
美味しそう＾＾ でも家まで持って帰れない。
阿蘇小国ジャージー牛乳を使用した「ミルクプリン」 300円
お手頃なので車の中で側溝食べました。なめらか＆クリーミー♪
黒ゴマと松の実が載っている「霧の花リーフパイ」5枚入り741円。
これもお土産にお手軽なのでGET！
松のみとたっぷり胡麻の香ばしさが引き立ち、甘さ控えめで5枚ペロッといってしまいました♪
「肥後木守菓 一の了」（いちのりょう） 5個入り643円（バニラ又はみかん）
これもお土産にはお手軽なのでGET！
和菓子屋さんによくあるような見た目だけれど、ジャージー牛乳を使ったチーズ風の味付けで、そこはやはり洋菓子屋さんのお菓子でした。
他にも冷蔵コーナーには生チョコやマカロン、はちみつやジャムコーナーまでありました。
1万円くらいはすぐに使ってしまいそうなラインナップです。
お持ち帰り用に保冷剤も用意されていて、クール宅急便での発送も可能です。
【シェ・タニ瀬の本高原店 お店の感想】
場所がらとても目立つおしゃれな外観で、店内の雰囲気も落ち着いていて良かったです。
ケーキは見た目が可愛らしく、オーソドックスな味なので、バイキングにも向いているのかなと思います。
逆に生ケーキは鉄板の一品というのがなさそうな感じもします。
個人的にはお土産コーナーに置いてある商品の方が個性的で美味しく感じました。
次回は是非とも「モーモーチーズロール」を食べてみたいです。
美味しい ★★★★4.2
雰囲気が良い ★★★★4.6
インスタ映えする！ ★★★★4.3
また行きたい！ ★★★★4.2
接客サービス★★★★4.4
総合 ★★★★4.34
また行きたくなる基準点4.0点/5.0点
＊ブログの内容は掲載時の情報です。
基本情報の変更がある場合もございますので、お出かけの際には施設にお問合せ下さい。
【シェ・タニ 瀬の本高原店】基本情報
しぇ たに せのもとこうげんてん
住所：〒879-4912 大分県玖珠郡九重町湯坪６２８−８
TEL:0967-48-8077
公式サイト
【予算目安】
ケーキバイキング 1,800円
ケーキセット1,000円（ケーキ2品＋ドリンク付）
バームクーヘンセット 700円（ドリンク付）
【営業時間・定休日】
営業時間
3月下旬～11月 9:00 ～18:00
12月上旬～3月中旬 9:00～17:00
ケーキバイキング：11:00～16:00
定休日：水曜日
アクセス
◆車
大分方面から：空港経由、九州道「九重IC」からやまなみハイウェイ経由40分、「湯布院IC」から45分。
熊本方面から：九州道「熊本IC」から1時間30分、熊本空港から70分。
12月中旬～2月上旬頃まで冬タイヤ・チェーンが必要となる場合があります。
ドラぷら
◆電車
JR「豊後中村駅」からタクシーで40分、JR「肥後大津駅」からタクシーで75分。
Yahoo!路線情報・九州横断バス時刻表
◆高速バス
熊本空港・熊本駅・阿蘇駅・由布院駅前バスセンター・別府駅前から九州横断バスで「筋湯温泉入口バス停」下車、徒歩2分。福岡空港・福岡天神より西鉄バス「黒川温泉直行」（約2時間30分）で「黒川温泉」下車、タクシーで8分。
九州横断バス時刻表・西鉄バス時刻表・楽天トラベル高速バス予約
地図
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